Louable initiative du Diocèse de Port – Louis en faveur des familles mauricienne dont les responsables sont engagés dans le domaine du tourisme. C’est le cas de le dire en prenant connaissance d’un projet en autosuffisance alimentaire de la Commission Diocésaine du Tourisme.
L’organisme du Diocèse a pour objectif de former des habitants du pays dans l’élevage domestique du poulet pour les permettre de devenir autosuffisant en œufs et en poulet de table. Evidemment, la base même de l’élevage sera instruit aux « élèves » par des professionnels de l’élevage durant les cours qui auront lieu le lundi 1er mars prochain à St Ignace, Rose Hill de 10h à midi. Ce cours qui sera dispensé par un agronome en la personne de Eric Mangar permettra aux intéressés de démarrer l’élevage sur une petite échelle. Ainsi, le coût du projet d’élevage à la maison et toutes les logistiques y associées seront annoncés. Un frais de participation de Rs 50 sera demandé mais ceux ne pouvant payer cette somme n’ont pas à se soucier.
